Авто Бизнес Здоровье Знаменитости Мода Политика Популярное Карьера Путешествия Спорт Экономика

Рецепты

Продукт недели: чеснок

Люди узнали о полезных свойствах чеснока очень давно: древние египтяне еще в IV веке до н.э. использовали его в мясных блюдах, салатах и в качестве приправы, китайцы верили, что его запах способен защитить дом от злых духов, а греко-римские спортсмены не гнушались им во время подготовки к Олимпийским играм. В период простуд и новой волны пандемии ковида редакция Passion.ru назначила его продуктом недели и нашла для вас рецепт идеальной пасты с чесноком от известного московского шефа.

Продукт недели: клюква

Клюква — настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов. Сейчас такие продукты модно называть суперфудами. И этой ягоде такое звание подходит как нельзя лучше, ведь она предупреждает развитие инфекционных заболеваний почек и мочевыводящих путей, благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет и оказывает общее укрепляющее воздействие на организм. В общем, клюква — ягода, которую нужно непременно включить в рацион в октябре. Мы решили познакомить вас с этим продуктом поближе и заодно поделиться рецептом супервитаминного смузи на его основе.

Продукт недели: слива

Слива – один из последних летних даров. Даже в начале октября еще можно найти в магазинах сезонный урожай этих сладких и сочных плодов. Ее невероятный пряный вкус мало кого оставит равнодушным. Именно поэтому слива – героиня этой недели. Мы познакомим вас с интересными фактами о ней и поделимся рецептом десерта из этого замечательного продукта.

Продукт недели: тыква

Осень — время перемен. Судите сами: тепло сменяется на холод, такие короткие летом ночи становятся длиннее, а мы на Passion.ru возвращаем рубрику «Продукт недели», в которой рассказываем любопытные факты о сезонных овощах, фруктах и других полезных продуктах, а также делимся рецептами из них. Первый овощ — королева октября — тыква. Спорим, что вы из нее чаще всего готовите супы, каши и пироги, а мы для вас нашли рецепт потрясающего салата.

Гвинет Пэлтроу и другие звезды-ЗОЖницы, одержимые правильным питанием

Правильное питание — это, конечно, хорошо, но перегибать палку в погоне за здоровым телом тоже не стоит. Сегодня совместно с певицей Еленой Князевой, которая знает все о правильном питании и похудении, пройдемся по главным звездным ЗОЖникам и поймем, не перегибают ли они, а заодно — обогатим вашу кулинарную книгу полезными рецептами.

Не только гречка: 5 вкусных и питательных рецептов каш из доступных круп

Начало этой недели ознаменовали не самые приятные новости: стоимость гречки обновила десятилетний максимум и перевалила за 100 рублей. Подобный поворот событий неприятно удивил многих, но, к сожалению, регулировать цены не в наших силах. Поэтому не расстраивайтесь, лучше обратите внимание на другие, не менее вкусные крупы – овсянку, рис, пшено, а рецептами мы вас обеспечим. Сохраняйте себе 5 очень простых и быстрых в приготовлении блюд из этих круп (а рецепт с гречкой станет приятным бонусом).

Шарлотка и другие десерты, названные в честь знаменитых людей

Выпечка — запретное удовольствие, которому иногда все же можно поддаться без вреда для фигуры. А знаете ли вы, что пирог шарлотка, так любимый в России, имеет довольно интересную историю появления, а торт «Павлова» и вовсе стал яблоком раздора двух стран, которые никак не могли поделить между собой право его создания. Редакция Passion.ru собрала для вас 3 рецепта вкусных десертов, которые были названы в честь известных людей.

6 потрясающих рецептов блюд, которые были названы в честь великих людей

Салат цезарь, пожарские котлеты, соус бешамель — вы когда-нибудь задумывались, в честь кого они получили свои названия? Наверняка нет! Возможно, вы уверены, что знаете ответ на этот вопрос. Однако, скорее всего, вы ошибаетесь. Конечно, от этого салат или говядина не станут менее вкусными, потому мы решили убить сразу двух зайцев — поделиться с вами проверенными рецептами блюд, названных в честь великих людей, и заполнить пробелы в ваших знаниях, если таковые имеются.

5 звезд, которые обожают красиво и со вкусом завтракать (и бонус — рецепты)

Лет 5 назад не выложить в ленту свой домашний обед или ужин в ресторане считалось практически преступлением, а хештег «Мир должен знать, что я ем» можно было найти в аккаунтах и простых людей, и знаменитостей. Конечно, сейчас этот тренд уже пошел на убыль. Однако остались еще звезды, которые верны заветам Яны Рудковской — кропотливо сервируют и выкладывают свои завтраки в микроблоги. Как правило, в социальных сетях этих селебритис царят идиллия и полный фэшн. Так кто же они, эти люди, которые так любят завтракать напоказ?

От кексов для Елизаветы II до пряных специй для Кейт: любимые блюда Виндзоров (и их аналоги)

Виндзоры — одна из самых влиятельных и богатых семей в мире, при этом каждый из членов БКС старается жить просто и не выставлять свое состояние напоказ без особой необходимости (Меган и Гарри не в счет). Культа еды ни у Елизаветы II, ни у других членов «фирмы» нет, но личные пристрастия все же имеются. Редакция Passion.ru решила выяснить, какие блюда любят Кейт, Уильям и другие Виндзоры, а также предложила варианты рецептов, чтобы вы могли почувствовать себя столь же важными персонами.

Продукт недели: шампиньоны

Грибы придают блюду не только особенный вкус, но и насыщенный аромат, а что еще нужно для удачного обеда или ужина? И в отличие от тех же сезонных лисичек свежие шампиньоны доступны в течение всего года. Этот гриб идеален для быстрых закусок на большую компанию или аппетитной пасты. В общем, редакция Passion.ru в преддверии Великого поста решила напомнить вам о ценности шампиньонов и назначила их продуктом недели (рецепт сытной горячей закуски с ними прилагается).

Продукт недели: банан

Банан — один из самых доступных экзотических фруктов в России. Он вкусный, сладкий и необыкновенно полезный, да и купить его можно без каких-либо проблем в течение всего года. Отличительная особенность бананов в том, что они могут зарядить нас энергией, что так всем нам необходимо в конце зимы, когда силы практически на исходе, а до наступления тепла еще далеко. По этой причине редакция Passion.ru назначила этот тропический фрукт продуктом недели.

Продукт недели: квашеная капуста

Квашеная капуста — блюдо традиционной русской кухни, которое и по сей день пользуется популярностью среди россиян. Однако придумали его не наши предки. Впервые замачивать овощ в собственном соку начали еще в Древнем Китае. Стоит отметить, что этот исторический факт не отменяет исключительной полезности квашеной капусты. По этой причине редакция Passion.ru решила назначить ее продуктом недели, а также подобрала для вас рецепт Валаамских щей с ней в главной роли.