Вы знаете, какие вина можно пить летом? Есть несколько типов вин, которые хорошо подойдут для летней вечеринки. Но примите во внимание следующие советы о том, при какой температуре подавать каждый тип вина и в сочетании с какими закусками.
Пейте охлажденное вино
Чтобы насладиться лето, мы освежаемся прохладительными напитками, утоляющими жажду. Но если вы хотите насладиться вином, важно обращать внимание на температуру вина. В жаркое время года температура вина должна быть отрегулирована, чтобы получить больше удовольствия от него.
Что касается закусок, то летом к охлажденному вину рекомендуется холодные или свежие закуски. Если вы находитесь вдали от дома и решили дополнить трапезу вином, нормальным является то, что к столу приносят посуду со льдом, чтобы поддерживать идеальную температуру вина. Точно так же игристые вина, белое вино или розовое вино следует хранить в холодильнике при низких температурах.
Выбирайте легкие вина
Какие вина идеальны для лета? Те, что круче и легче. Поэтому для этих температур наиболее подходящими являются белые, розовые и игристые вина. Посмотрите в каталоге вин. Что касается красных вин, то лучшие летние вина — молодые красные. Чтобы избежать первого ощущения алкоголя в красных винах, рекомендуется немного охладить вино, чтобы подать его еще прохладнее. Откупорьте бутылку заранее, чтобы насытить вино кислородом.
Выбирайте вина с освежающей кислотностью
Выбор белого, розового или игристого вина поможет нам освежиться благодаря его кислотности. И, кроме того, он будет сопровождать нас в наших закусках. Помните, что кислотность должна присутствовать, чтобы насладиться бокалом вина еще больше. Как выбрать вино? Если подумать о сочетании, каждое вино объединяет или усиливает одни продукты больше, чем другие, поэтому часто говорят, что есть вино для рыбы и красное вино для красного мяса.
Вина со слабоалкогольной градуировкой
Это нормально, когда мы думаем о летних винах, в них меньше алкоголя. Это потому, что вина с меньшим содержанием алкоголя не будут способствовать обезвоживанию. Хотя рекомендуется выпивать два стакана воды на каждый бокал вина, которое вы употребили. Поэтому, когда вы в ресторане заказываете вино в качестве аперитива, также просите бутылку воды, чтобы алкоголь не обезвоживал вас.
Вино полезно для здоровья, если его употреблять в умеренных количествах, оно поможет вам сохранить хорошее здоровье и прекрасное настроение.